| [产品名称] | 角豆胶 |
| [规格] | CP |
| [包装] | 25克 |
英文名称：Locust bean gum；Galactomannan polysaccharide；Manno-galactan (main component)
其他名称：洋槐豆胶；槐豆胶；长角豆胶；刺槐豆胶；槐豆树脂；半乳甘露聚糖多糖
相对分子质量：310000
级别：CP
多糖：≥75.0%
热粘度(1％水溶液，25℃)：2700±200厘泊
蛋白质：≤7％
pH值(1％水溶液，25℃)：6.5±1.0
干燥失重：≤14％
总灰分：≤1％
性状(以下信息仅供参考)：白色至黄绿色或灰色细粉粒。无臭无味。主要含有甘露糖及半乳搪，在水中煮沸有豆科植物味。有吸湿性。在冷水中溶胀,加热后粘度增加。不溶于有机溶剂
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
保存：RT