Andrade氏糖类肉汤用途：用于细菌的糖发酵试验
| 配方：（g/L） | |
| 蛋白胨 牛肉浸粉 氯化钠 酸性品红 pH值7.6 ± 0.2 | 10.0 3.0 10.0 0.1 25℃ |
| 原理： | |
| 蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠能维持均衡的渗透压。 | |
| 用法： | |
| 称取本品 23.1g ,另称取糖类或醇类(葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇按 10g称取;其他糖类或醇类按 5g 称取 ),加热溶解于 1000ml蒸馏水中 ,分装试管,121℃高压灭菌 15 分钟 ，备用。 注:若培养基颜色偏红,可滴加几滴1N NaOH溶液脱色后再高压灭菌。 | |