MPC琼脂培养基用途：用于奶制品中菌落总数测定（阻抗法）
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨 酵母浸膏 葡萄糖 琼脂 脱脂奶粉 pH值7.0 ± 0.1 | 5.0 2.5 1.0 1.0 15.0 25℃ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 称取本品 24.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培养18-24小时。
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