CVT琼脂用途:用于乳制品中嗜冷菌的计数
配方:(g/L) | ||||||||||
胰酪蛋白胨 酵母浸粉 葡萄糖 结晶紫 TTC 琼脂 PH值 | 5.0g 2.5g 1.0g 0.001g 0.05g 15.0g 7.1±0.2 | |||||||||
原理: | ||||||||||
胰酪蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;大多数细菌能还原TTC,使之形成易于辨别的红色菌落,TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长;琼脂是培养基的凝固剂。 | ||||||||||
用法: | ||||||||||
称取本品 23.5克,加热溶解1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟, 待冷至50℃倾入无菌平皿,备用。 注意:用涂布法计数;在20-25℃培养48-72小时,计数显红色菌落。 | ||||||||||
质量控制: | ||||||||||
在36±1℃培养18-24小时。
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