脑心浸液肉汤（BHI）用途：用于细菌的增菌培养
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 蛋白胨 脱水小牛脑浸粉 脱水牛心浸粉 氯化钠 葡萄糖 磷酸氢二钠 pH值7.4 ± 0.2 | 10.0 12.5 5.0 5.0 2.0 2.5 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 蛋白胨、脱水小牛脑浸粉、脱水牛心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖可为多种细菌提供能源；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠为缓冲剂。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 称取本品 38.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。 | |||||||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||||||
质控菌株接种后于35±0.5℃培养24h，结果如下：
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