琼脂培养基K用途：用于沙门氏菌选择性分离培养
| 琼脂培养基K配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 木糖 L-赖氨酸 乳糖 蔗糖 氯化钠 酵母粉 苯酚红 硫代硫酸钠 去氧胆酸钠 柠檬酸铁铵 琼脂 pH值 7.4 ± 0.2 | 3.5 5.0 7.5 7.5 5.0 3.0 0.08 6.8 2.5 0.8 13.5 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 琼脂培养基K原理： | |||||||||||||||||||||
| 酵母粉提供氮源、维生素、生长因子； 氯化钠维持均衡的渗透压；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，产酸使苯酚红指示剂变黄；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠可被某些细菌还原硫化氢，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；苯酚红为pH指示剂。 | |||||||||||||||||||||
| 琼脂培养基K用法： | |||||||||||||||||||||
| 称取本品 5.7g,加入 100ml蒸馏水中,加热煮沸溶解并不停搅拌。冷至 50℃时,倾注平皿。本培养基无需高压灭菌也不再进行任何加热。 | |||||||||||||||||||||
| 琼脂培养基K质量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培养18-24小时。
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