肉汤培养基I用途：用于沙门氏菌选择性增菌培养。
| 肉汤培养基I配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 蛋白胨 牛胆汁 氯化钠 碳酸钙 连四硫酸钾 亮绿 pH值7.0 ± 0.2 | 8.6 8.0 6.4 20.0 20.0 0.07 25℃ | ||||||||||||||||
| 肉汤培养基I原理： | |||||||||||||||||
| 蛋白胨提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物。 | |||||||||||||||||
| 肉汤培养基I用法： | |||||||||||||||||
| 称取本品 93.55g ,加热溶解于1050ml 蒸馏水中,冷至 45℃左右 时，加入 碘液 20ml(碘化钾 5g、 碘 6g 溶解于20ml蒸馏水）和10ml 0.1% 煌绿溶液 ,混匀,分装 于20 x150或16 x150试管中，备用。 | |||||||||||||||||
| 肉汤培养基I质量控制： | |||||||||||||||||
在42±1℃培养18-24小时
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