沙氏BHI琼脂用途：用于真菌检测
| 沙氏BHI琼脂配方：（g/L） | |
| 牛肝浸粉 牛心浸粉 胰酪蛋白胨 蛋白胨 葡萄糖 氯化钠 磷酸氢二钠 琼脂 pH值 7.0 ± 0.2 | 5.0 5.0 2.5 7.0 21.0 2.5 1.25 15.0 25℃ |
| 沙氏BHI琼脂原理： | |
| 牛肝浸粉、牛心浸粉、胰酪蛋白胨 、蛋白胨 提供营养素，氯化钠维持均衡渗透压，磷酸盐是缓冲剂，琼脂是培养基的凝固剂。 | |
| 沙氏BHI琼脂用法： | |
| 称取本品 59.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。 注:为加强培养基选择性，每升培养基可加入 0.05g 氯霉素和 0.5g 放线菌酮。 | |