DG-18琼脂用途：用于食品中和酵母菌分离培养
| DG-18琼脂配方：（g/L） | |
| 蛋白胨 葡萄糖 磷酸二氢钾 硫酸锌 硫酸镁 硫酸铜 氯硝胺 氯霉素 盐酸金霉素 琼脂 pH值 5.6 ± 0.2 | 5.0 10.0 1.0 0.01 0.5 0.005 0.002 0.05 0.05 15.0 25℃ |
| DG-18琼脂原理： | |
| 蛋白胨提供氮源，维生素，生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钾作为缓冲剂；硫酸锌，硫酸镁，硫酸铜提供必须离子；氯霉素和盐酸金霉素抑制杂菌；琼脂是凝固剂。 | |
| DG-18琼脂用法： | |
| 称取本品 31.6g,并称取 175ml甘油 ，加热溶解于 1000ml 蒸馏 水中, 121℃高压灭菌 15 分钟，备用。 | |