志贺氏菌增菌肉汤用途：用于志贺氏菌的选择性增菌培养
| 志贺氏菌增菌肉汤配方：（g/L） | |
胰蛋白胨 吐温80（Tween80） PH值 7.0±0.2 | 20.0 g 1.5ml 25 ℃ |
| 志贺氏菌增菌肉汤原理： | |
| 胰蛋白胨提供氮源和生长因素，磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂，氯化钠维持稳定的渗透压，葡萄糖为可发酵糖。 | |
| 志贺氏菌增菌肉汤用法： | |
| 称取本品30克, 加热溶解于1000ml蒸馏水， 121℃高压灭菌15分钟，冷至45-50℃时，加入过滤除菌的新生霉素50mg，混匀，分装，备用。 | |
| 志贺氏菌增菌肉汤质量控制： | |
接种10-100个志贺氏菌在37℃培养18-24小时，应生长良好，溶液显混浊。 | |