含铁牛奶培养基用途：用于产气荚膜梭菌的牛奶发酵试验
| 含铁牛奶培养基配方：（g/L） | ||||||||||
| 全脂奶粉 硫酸亚铁 | 100.0 1.0 | |||||||||
| 含铁牛奶培养基原理： | ||||||||||
| 产气荚膜梭菌能发酵乳糖，凝固酪蛋白并大量产气，呈“暴烈发酵”现象。 | ||||||||||
| 含铁牛奶培养基用法： | ||||||||||
| 称取本品 101.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装试管,116 ℃高压灭菌 10 分钟,备用 | ||||||||||
| 含铁牛奶培养基质量控制： | ||||||||||
质控菌株接种后于46℃水浴培养5h结果如下
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