乳酸杆菌选择性琼脂用途：用于乳酸杆菌检测和分离培养
| 乳酸杆菌选择性琼脂配方：（g/L） | |
| 胰酪蛋白胨 酵母浸粉 磷酸二氢钾 柠檬酸铵 乙酸钠 硫酸镁 硫酸锰 亚硫酸铁 吐温80 葡萄糖 琼脂 pH值5.5 ± 0.2 | 10.0 5.0 6.0 2.0 25.0 0.575 0.12 0.034 1.0 20.0 15.0 25℃ |
| 乳酸杆菌选择性琼脂原理： | |
| 胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸铵、硫酸镁、硫酸锰、亚硫酸铁、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌；琼脂是培养基的凝固剂。 | |
| 乳酸杆菌选择性琼脂用法： | |
| 称取本品 84.7g,溶解于 1000ml蒸馏水中,并吸取 1.32ml 冰乙酸混匀,加热溶解并不停搅拌,冷至 50℃左右时, 倾入无菌平皿,无需高压灭菌。 | |