其作用原理基于：如果在PCR反应中以dUTP替代dTTP掺入DNA中，形成了含dU碱基的PCR扩增产物，该酶能选择性断裂单链和双链DNA中U碱基的糖苷键，降解该PCR扩增产物。规格1U/μl储存缓冲液20mM Tris-HCl，150mM NaCl，1mM EDTA，1mMDTT，0.05% Tween20，50% glycerol，pH8.0。
试剂组成：
1、UNG 1U/μl
2、10×Reaction Buffer：200mM Tris-HCl(pH8.0，25℃)，100mM NaCl，10mM EDTA，1mg/ml BSA。活性定义37℃条件下，1小时降解1μg含dU碱基的单链DNA的酶量为1单位。保存条件每天或每周使用保存于-20℃。长期储存可保存于-70℃，但必须严格避免-70℃保存时的反复冻融。
质量控制：
1、SDS-PAGE电泳纯度大于98%；
2、降解活性、批间差异、稳定性；
3、1UUNG在37℃处理3分钟后，103拷贝以下含U模版应完全降解，不能产生扩增产物；
4、无外源核酸酶活性，无外源内切、外切核酸酶污染。
1、Incubate the product for 2 min at 50℃；
2、Inactivate UNG by heating to 95℃ for 5 min.
注意事项：
1、避免多次冻融，切勿暴露在温度波动较大之处。温度波动对产品的稳定性有极大影响。
2、UNG酶可以在PCR反应前清除不慎污染的含dUTP的PCR产物，从而避免由于污染导致的假阳性结果；
3、由于不同待扩增基因对dUTP的利用效率和对UNG酶的敏感度不同，因此，如果采用UNG体系导致检测灵敏度下降，应对反应体系进行调整优化；
4、扩增前后要使用专用的区域和移液器，戴手套操作并经常更换，PCR反应完成后切勿打开反应管。以最大限度的减少PCR产物对样品的污染。